好奇心爆発!がんがんブログ 〜 子育て・教育アイディアてんこ盛り!毎日ワクワク・幸せな子を育てるためにできること 〜

兵庫県神戸市東灘区で、小学生が放課後過ごす場所(学童保育所/放課後児童クラブ)「東灘学童保育がんがん」を運営しています。栄養バランスの良い食事と、子どもの「やりたい!」気持ちに最大限寄り添うことを大切にしています。工作・料理レシピ・活動内容の記録

マカロニきなこ

マカロニきなこ

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(マカロニ70kcal, 砂糖35kcal,きな粉31kcal)

保育園の人気メニューを、がんがんでも作ってみました。がんがんでは好き嫌い多めでおやつの食べが悪い子も、これは完食!😚

お茶目ゴコロ?でリボン型のマカロニを使ったけれど、きな粉に埋もれてしまって、最初子どもたちは気づかなかった様子・・・。

+++++ がんがんレシピ +++++

☆材料:1人分☆  

マカロニ(乾)20g

きな粉 大さじ1(7g)

砂糖  大さじ1(9g)

塩   ひとつまみ

黒蜜(なくてもOK)お好みで

 

1

マカロニを茹でるお湯を沸かす。その間に、きな粉、砂糖、塩をよく混ぜておく。  

 

マカロニを表示時間通りに茹でたらざるに上げ、皿に盛ったらすぐに(1)をかけて召し上がれ。

+++++ がんがんレシピ +++++

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この日は、「あたりめ」があったので、トースターで焼いてマカロニきな粉と一緒に出しました。(写真左)あたりめは、食べる子はモリモリ食べます。

 

きな粉マカロニをモリモリ食べて、後半、マカロニがリボン型であることに気づいた子がマカロニを1つつまみあげて、「びよーん」、と、リボンを開いてみせてくれました。

 

甘味の調整用に、お椀1杯分の自家製黒蜜を出したら、(砂糖を混ぜた)余分なきな粉と混ぜて、女子3人で全部平らげていました。大人は黒蜜なしでも、かなりお腹いっぱい。それでも、体を動かした2時間後の子どもたちからは、「お腹減ったー」の大合唱でした。😅

 

上のレシピのマカロニきな粉、黒蜜をかけない場合でも154キロカロリーあります。でも、がんがんの子たちは、みんなスリム。たくさん食べ、たくさん動き、たくさん頭を使ってぐんぐん縦に←ここ大事)成長しています。うらやましい〜。