汗をかいた後はしっかりミネラル補給
1. ごはん
2. 和風オムレツ(しらすぼし、わかめ、人参、さつまいも、小松菜、ごま)
3. なすと牛ひき肉の味噌煮込み
4. しじみの味噌汁
5. 季節のフル-ツ(梨)
色味は悪いですが、がんがんキッズが上手に切ってくれた茄子と牛ひき肉の味噌煮込み、美味しかったです。みんながみんなお代わりして、全部なくなりました。
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おやつは、自家製アイスクリームのクラッカー添え。
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アイスクリームは、
・動物性生クリーム200CCを泡だてて、
・卵黄(または全卵)1個と
・砂糖(50gくらい?味見しながらお好みで)を入れて混ぜ、
冷凍庫で凍らせる。
凍る前に、1〜2時間置きに、ざっくり混ぜるだけで完成。
この日は、ごはんもおやつも、みんなよく食べました。