さくさくドーナッツ 一応小学生が対象の学童保育所なので、1回あたりのおやつは１２０キロカロリー程度を目安に出しています。 ある日、夜遅くまで がんがん を利用する子がいたので、お腹が空かないように、と、栗原はるみさんの「母ドーナツ」を作り、牛乳…

マカロニきなこ （マカロニ70kcal, 砂糖35kcal,きな粉31kcal） 保育園の人気メニューを、がんがんでも作ってみました。がんがんでは好き嫌い多めでおやつの食べが悪い子も、これは完食！ お茶目ゴコロ？でリボン型のマカロニを使ったけれど、きな粉に埋もれ…

じゃがいものお焼き 30年ほど前、オキロンが実家で読んだ料理雑誌「オレンジページ」に載っていたレシピです。記憶を頼りに書いているので、ちょっと材料が違うかも・・・？材料はありふれたものですが、カリカリに焼くと、美味。がんがんの子どもたちが、全…

手作りのカルピスアイス（シャーベット）

がんがんの食事は、基本的に栄養士、「そのっち」が献立してくださっています。子どもたちの食べっぷりやコメントをフィードバックして、そのっちと相談しながら食事・おやつの提供を行っています。（※ おやつは、そのっちには献立してもらっていませんが、…