みんなで作ろう！サンドウィッチ♪

2018/08/10 献立　「みんなで作ろう！サンドウィッチ♪」

1. ゆで卵×キャベツ　サンド
2. ツナ×りんご×きゅうり　サンド
3. 生クリ－ム×桃缶×パイナップル缶　サンド
4． コーンスープ

＜簡単な作り方＞
1. ゆで卵×キャベツ　サンド
ー　キャベツをみじん切りして、少量の塩をまぶして水分を除去、ゆで卵と一緒にマヨネ－ズで和え、サンドする。
→キャベツがシャキシャキして、美味でした～！

2. ツナ×りんご×きゅうり　サンド
ー　きゅうりは塩もみして、材料全部を混ぜる。味付けはマヨネーズもしくはフレンチドレッシング

お昼ご飯は、いつものように子どもたちも一緒に作ります。食材を刻んだり、塩もみしたり、泡立てたり。

「オキロン、これ変やねん。生クリームが、泡立たずに固まっちゃったんだ。」

ーー　と、＜泡立て大臣＞だった子がSOSを出したので見ると、ホイップクリームを作るはずが、頑張って混ぜすぎて、分離してバターになっていました。

「バター作るのは難しいんだよ、ここまでよくまぁ頑張って混ぜたねえ！」

ーー　と、感心していると、「そういうものか」、と、合点がいったようで、＜泡だて大臣＞が、余ったバターを一番よくお代わりしていました。（あ、もちろん、大人はお代わりは遠慮しておきました・・・・）